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今回は番外編です。
春の訪れを、リッツカールトン東京特製カレーと共に楽しんできました!!!

ザ・リッツ・カールトン東京が出店していたイベント「MARTINI Blossom Lounge」に参加してきました。
桜並木を歩きながら楽しめる全長約200mの「さくら通り」に、ザ・リッツ・カールトン東京が春の期間限定屋外ラウンジを出しているんですよね。

お花見イベント目的でしたが、リッツカールトン東京特製のカレーライスが美味しすぎましたよ。
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リッツカールトン東京 ロビーラウンジにおいて11/19、11/20に
ガエル エトリヤール シェフによるアフタヌーンデザートブッフェ
(フォーハンズ・アフタヌーンデザートブッフェ・ウィズ・シェフ ジョン・ツーカン)
が開催されていたので、参加してきました。
今回はクリスマス近くの【速報版】ということで、メニュー構成を中心に
レポートをします!
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2016ミシュランで星一つを獲得し、勢いに乗っているリッツカールトン
東京「アジュール フォーティーファイブ」でランチをいただいて
きました。

さすが、リッツカールトン!!
なんというプライベート感のある居心地の良さ……
しかも、料理に得体の知れない勢いがあります!!

前回タワーズに行った時も感じましたが、リッツカールトン全体がいい方向に
変身したと思います!
鮮度のいい素材と、華やかなフレンチが特徴。
肉のローストと、タルトタタンがすこぶる美味でした。
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リッツカールトン東京 タワーズグリルから、モダンビスト
ロ「タワーズ」へリニューアルしたということで、訪れて見ました。


オープンキッチンを見て、驚愕!
リッツカールトン東京 ホテル
副総料理長 フランクリー・ラルーム氏自ら、陣頭指揮で料理を作って
いる!!


極めて大胆なフレンチビストロメニューへの変更が、行われていましたよ!!

リッツカールトンにおいて様々な変革が行われているようですが、特に
「タワーズ」になった事が一番の成功じゃないですか??

ありえないレベルの本場&最新のビストロメニューがなんとブッフェで、
思う存分味わえる、極めて貴重なお店だと思います。
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リッツカールトン「タワーズグリル」のランチブッフェで、お誕
生日を迎えるとどうなる??

……というわけで、最近誕生日だったので行ってみました。

さすがリッツカールトン!
ブッフェを超えたブッフェのサービスを受けてしましました。
結論から言うと「ランチブッフェで誕生会は開催可能!」
誕生会に合わせた、サービスをリッツカールトン東京は
用意してくれます!
(しかも、紅茶メニューが豊富! これは嬉しい!)
後日、ここで誕生会などを予定されている方の参考になれば
と思います!
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