hotate2012

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都内高級ホテル&ラグジュアリー系ホテルロビーで実際に使用されている
茶器と紅茶メーカーについてまとめてみました。
思ったよりも、「ノリタケ」や「ニッコー」などの国内メーカーなどの茶器
が多く採用されていますね。
またWedgewoodやフランス老舗洋食器メーカーなどもいくつか確認できました。
それぞれのホテルが、智恵を絞って紅茶に対してオリジナリティーを出そうと努
力している姿勢が伺えます。

また、紅茶メーカーも記載しておきましたのでご参考になさってください。
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ホテル椿山荘東京  ロビーラウンジ ル・ジャルダン 
カップは花柄がかわいいノリタケ。
なんとなくピーターラビットみたいなデザインです。

紅茶はなんと、ドイツのロンネフェルト社
ドイツの5ツ星級のホテルや、世界で唯一の7ツ星ホテルである
「バージアルアラブホテル/アラブ・ドバイ」でも使用されている
茶葉メーカー。

実際日本国内の高級ホテルのロビーも競ってロンネフェルトの
茶葉を採用しています。
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帝国ホテル本館 「インペリアルラウンジ アクア」
カップはノリタケでした。
茶葉は帝国ホテルオリジナル。

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シャングリ・ラ ホテル 東京 ザ・ロビーラウンジ 

花柄のノリタケに、紅茶はセイロン紅茶で有名なディルマです。
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パレスホテル東京 「ザ パレス ラウンジ」
やはり国内のホテルと言う事で紅茶の茶器は、「ノリタケ」です。
ノリタケスリランカ製のオーダーカップでしょうか?
確かスリランカに、ノリタケの工場があるはずなので、そこが
製造元でしょう。
紅茶は、ドイツのロンネフェルト社
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マンダリンオリエンタル 東京(オリエンタル ラウンジ)
マンダリンオリエンタル東京の紅茶は、ルピシアでした。
食器は宮崎食器。
和風にこだわっているだけあって、茶器も高品質な日本製の物を採用して
いるようです。
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東京ステーションホテル ロビーラウンジ

カップは国内洋食器メーカー「ナルミ」でした。
The Tokyo Stationの刻印が、カッコいい。
紅茶はパリ高級紅茶専門店BETJEMAN&BARTON(ベッジュマン&バートン)

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ザ・リッツ・カールトン東京 ザ・ロビー・ラウンジ

Wedgewood インディアを茶器に使用。
1996年に発売されたボーダー柄のインディア。サフラン色&花々を描いた帯を、
唐草や小花をあしらったダークグリーンの縁取りが特徴。

マンダリンオリエンタルと同じく、メーカーはルピシアでした。
サンプル確認の方法は、ルピシア店舗での茶葉販売と同じ方式ですね。
この中から一種類だけ、茶葉を選択できます。
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ニューヨークラウンジ インターコンチネンタル 東京ベイ 
茶器はフランス製アビランド。
ティーポットはイタリアのsambonet。
紅茶はルピシア、中国茶はメルキューブ。
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パークハイアット東京 ピークラウンジ
茶器はニッコー(NIKKO)製でした。

紅茶はダージリン紅茶専門店リーフル。
銀座三越や高島屋、伊勢丹などで出店している日本初の紅茶専門メーカー。
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センチュリアン東急 ガーデンラウンジ「坐忘」 
茶器はニッコー

紅茶は、「エッセンス」と伺いました。おそらく紅茶を卸している商社の名
前だと思います。
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コンラッド東京 トゥエンティエイト アフタヌーンティー 
紅茶の茶葉は、「セントクリストファー」。
(紅茶の種類によって、他の物も使い分けているとか)

ドイツの陶磁器メーカー「ローゼンタール」
創業者のフィリップ・ローゼンタールは、一時期米国で陶磁器を
扱っていた。
よって米国系、コンラッド東京の陶磁器に採用されたとも推測。
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フォーシーズンズホテル丸の内 東京 ekki BAR & GRILL( エキ・バー&グリル )

カップは、フランス「BERNARDAUD」
凄いなあ、アート作品などにも取り組む名窯として有名ですよね。
創業150年、あのナポレオン3世御用達ブランド。

ちなみに、フォーシーズンズが使用している茶葉は、ドイツの老舗ロン
ネフェルト。
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ペニンシュラ東京 ザ・ロビー
ドイツの老舗洋食器ビレロイ&ボッホを採用。
しかもペニンシュラのロゴ入りなので、特注品だと思われます。

紅茶の茶葉はペニンシュラオリジナル

(まとめ)
ドイツ紅茶ブランドの「ロンネフェルト」を採用しているホテルが一番
多いですね。
また次に多いのが日本国内紅茶ブランド「ルピシア」。

紅茶の種類別にみると、セイロン紅茶が特徴なのがシャングリ・ラ。
またダージリンに強いのが、パークハイアットと言った所でしょうか?

またペニンシュラは自前の茶葉を用意している点が、なかなか面白い。
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Comments 2

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アンジェロ  

こんにちは。いつも楽しく拝見させていただいて
おります。
私も今年は、ホテルのアフタヌーンティーデビュー、しようかなと思っています。
なので、とても参考になります。
ちょっとお聞きしたいのですが、女性一人でも、
大丈夫そうですか?
あと、近々、赤坂に行くのですが。赤坂のホテルで、おすすめのアフタヌーンティーできる場所は、ご存知ないでしょうか?
もしご存知でしたら、教えて下さい。

2014/01/29 (Wed) 12:48 | EDIT | REPLY |   
紅茶公爵  

アンジェロ様

そうですね……初めてで、一人の場合はいくらか場所を選ぶかもしれません。
慣れてしまえば、普通にどこでも行けてしまいますけどね。

女性一人でも癒されるホテルは、コンラッド東京か、シャングリ・ラ、フォーシーズンズ丸の内あたりですかね。
基本的にスタッフも親切な方が多いので、上の3つは特に女性一人でも安心して行けるのではないでしょうか?


赤坂はこれから開拓予定?なので、あんまり知らないです。
そういえば、女性一人で楽しむ為のアフタヌーンティーって、これから需要が伸びそうな分野ですね。
なるほど、勉強になりました。

2014/02/01 (Sat) 23:00 | EDIT | REPLY |   

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